❄️ Winter specials!
COWBOY
11€
165g DRY aged URG, guanciale, brioška, BBQ mayo, Roquefort, červená cibuľka, kyslá uhorka
KLASIK
!WAGYUUU! burger
19€
130g WAGYU Miyazaki A5, brioška, hľúzovková mayo, chrenová mayo, slaninka, Monterey Jack, rukola, vinaigrette
BESTSELLER
QUATTRO FRIES?
9€
Loaded fries s cheddarom, mozzarellou, Roquefort, Volovec, tvarohová majonéza, pažítka
VEGETARIAN
Klasika
PRIME-BURGER
10€
Čerstvo zlisované sucho zrené hovädzie mäso, grilované na prepustenom masle, vrstvíme cheddarom a chrumkavou slaninkou vkladáme do našej čerstvej mliečnej žemličky. Doplníme hroznovo-figovou remuládou, hľúzovkovou majonézou a chrumkavou cibuľkou.
KLASIK
DOUBLE-BURGER
10€
Čerstvo zlisované sucho zrené hovädzie mäso, grilované na prepustenom masle, s dvojitou dávkou cheddaru a dvojitou dávkou chrumkavej slaninky ho vkladáme do našej čerstvej mliečnej žemličky. Doplníme MANNO majonézou a karamelizovanou červenou cibuľkou.
BESTSELLER
SMASH-BURGER
10€
Vyzreté hovädzie mäsko, ktoré je roztlačené priamo na grile, na neho skvelý tradičný írsky cheddar, ktorý maximálne dotvára jemná koriandrová aioli. Takto upravené mäsko vkladáme do našej čerstvej mliečnej žemličky. Na doplnenie použijeme kolečka bielej cibuľky, paradajky a jalapeno papričky.
VEGETARIAN
CLASSIC-BURGER
10€
Čerstvo zlisované sucho zrené hovädzie mäso, grilované na prepustenom masle, s pravým írskym cheddarom a slaninou ho vkladáme do našej čerstvej mliečnej žemličky. Doplníme cesnakovou aioli a na odľahčenie pridáme čerstvy lollo šalát s paradajkou.
KLASIK
PULLED-BURGER
10€
Extrémne jemné trhané hovädzie rebro namarinované v domácom demi-glace, glaze-ované domácou jemne zaúdenou BBQ dávame do kombinácie tradičného coleslaw šalátu, hoci trochu netradične. Túto chuťovú bombu vkladáme do našej čerstvo upečenej mliečnej žemličky. Na dotvorenie chuti pridávame trochu jarnej cibuľky.
BESTSELLER
SWEET MUSHROOM
10€
Ragú, v ktorom cítiť vôňu lesa. To je základnou zložkou mushburgeru. Chrumkavé hríby na našom vyzretom hovädziom mäsku dopĺňa neodolateľná horčicovo-medová majonéza, jemná rukola, zaliatá Monterey Jack cheddarom. Čo viac?
VEGETARIAN
VEGGIE-BURGER
10€
Kozí syr starostlivo ugrilujeme z oboch strán aby sme ho mohli skombinovať s avokádom, granátovým jablkom a červenou cibuľkou. Samozrejme nesmie chýbať naša hroznovo-figová remuláda s MANNO dipom na našej čerstvo upečenej mliečnej žemličke. Výslednú chuť dotvoríme rukolou. Doplňte si svoj burger niektorou z možností nižšie.
KLASIK
CHICKEN-BURGER
10€
Chrumkavé kúsky kuracích pŕs obaľovaných v našej špeci mrvenke, prelievame dressingom z hľúzovkového medu do našej čerstvej mliečnej žemličky. Doplníme jemne cesnakovou aioli majonézou, rukolou a fetou. Doplňte si svoj burger niektorou z možností nižšie.
BESTSELLER
RIB by MANNO
8€
9 hodín konfitované hovädzie rebro v prítomnosti cesnaku a tymiánu, glaze-ované v domácom demi-glace. Pridajte si k nemu jednu z nižšie uvedených možností.
VEGETARIAN
VEGGIE-BURGER
9€
Tradičné belgické hranolky s netradičným trhaným hovädzím rebrom naglaze-ovaným v domácou poctivom demi-glace. Preliaté extra dávkou nášho tekutého cheddaru, posypané jarnou cibuľkou a slaninovou mrvenkou. Doplňte si na ne niečo podľa Vašej chuti.
KLASIK
Snacks
CHEESE BITES
4€
4 ks – kúsky z írskeho cheddaru a trochou jalapeňa
KLASIK
CRISPY KURČA
5€
3 ks chrumkavých farmárskych kuracích stripsov v našej MANNO strúhanke
BESTSELLER
Sides
SIDE FRIES
3.5€
150 g – porcia tradičných belgických hranoliek
KLASIK
BOX of FRIES
5€
250 g – veľká porcia tradičných belgických hranoliek
BESTSELLER
MANNOSLAW
3.5€
150 g – coleslaw na farebno s „podpisom“ MANNO
BESTSELLER
SIDE SWEETS
4.5€
150 g – porcia batatových (sladkých) hranoliek
KLASIK
Sauces
GARLIC
1.5€
Dip z konfitovaného cesnaku pre jeho sladkastú chuť vo forme poctivej majonézy z vyšľahaných pasterizovaných žĺtok.
KLASIK
MANNO
1.5€
Náš obľúbený dip zo sušených paradajok vo forme poctivej majonézy z vyšľahaných pasterizovaných žĺtok.
KLASIK
HORČICA/MED
1.5€
Domáca horčicovo-medová majonéza.
KLASIK
CHEDDAR
1.5€
Írsky cheddar v tekutej forme podľa našej receptúry, skvelá voľba či ku hranolkám alebo našim snackom.
KLASIK
BBQ
1.5€
Jemne zaúdená barbeque omáčka podľa tradičnej Karibskej receptúry.
KLASIK
Drinks
SPRITE
1.7€
KLASIK
FANTA
1.7€
BESTSELLER
COCA-COLA ZERO
1.7€
BESTSELLER
COCA-COLA
1.7€
KLASIK
Provozovatel
DPLEX s.r.o. – změnit
Skalice nad Svitavou 2,
679 01 Skalice nad Svitavou
IČ: 17265223
DIČ: CZ17265223